Salade d’épinards et de fraises Recette

Temps de préparation: 15 minutes
Donne: 4 portions

Ingrédients

6 tasses de jeunes épinards
1 tasse de fraises en tranches
1 avocat, coupé en morceaux
1 boîte (284 ml) de mandarines en jus, égouttées
2 c. à soupe de graines de citrouille, grillées si désiré
¼ de tasse de feta émiettée ou votre fromage végétal préféré
1/2 tasse de vinaigrette aux graines de pavot de Skinnygirl™

Instructions

  1. Disposer les épinards sur un plat de service. Garnir de fraises, d’avocats, d’oranges et de graines de citrouille. Arroser de vinaigrette aux graines de pavot Skinnygirl.

N’hésitez pas à ajouter votre protéine préférée à cette salade pour en faire un plat principal.